Sơ chế rau má

Trước hết, với 500gr rau má mua về bạn dùng tay nhặt bỏ các lá dập úng, héo úa đi, chỉ giữ lại các lá non để sơ chế.

Sau đó, bạn đem toàn bộ phần rau má vừa nhặt đi ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng 30 phút, rồi đem rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.

Làm nước ép rau má

Chuẩn bị rau má xong, bạn từ từ cho vào máy ép chậm 500gr rau má đã ráo, bật máy lên tiến hành ép để lấy nước cốt.

Cuối cùng, khi đã ép xong, bạn cho phần nước ép ra ly. Vậy là hoàn thành rồi đó! Tùy theo sở thích, bạn có thể thêm ít đường rồi thưởng thức cũng được nhé!

Thành phẩm

Nước ép rau má với màu xanh cực kì bắt mắt cùng hương thơm thoang thoảng dịu nhẹ từ rau má chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê luôn cho mà xem.

Khi thưởng thức, bạn sẽ phải vấn vương hương vị tươi xanh đặc trưng từ rau má rất tuyệt vời. Ngoài ra, để trọn vị hơn bạn có thể nhâm nhi cùng đậu xanh hoặc vài viên đá viên nhé!

Sơ chế nguyên liệu

Rau má mua về, ngâm muối rồi rửa thật sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo.

Dứa mua về gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa miệng máy ép.

Ối mua về rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, lưu ý loại bỏ hạt cứng để tránh làm kẹt máy trong quá trình ép.

Ép nước rau má, ổi, dứa

Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép để ép lấy nước. Sau đó, bạn dùng muỗng khuấy thật đều nước ép thành phẩm, sau đó nhẹ nhàng vớt bỏ lớp bọt trên bề mặt là hoàn thành.

Thành phẩm

Cho nước ép thành phẩm vào chai để bảo quản và tiện lợi hơn khi dùng.

Nước ép rau má kết hợp với vị dứa, ổi chua ngọt dễ uống, lại có mùi thơm dễ chịu mang đến cho bạn thật nhiều năng lượng sảng khoái và còn hỗ trợ giải nhiệt cơ thể. Nước ép bạn có thể ướp lạnh hoặc dùng kèm với đá viên đều rất lý tưởng đấy!

Sơ chế nguyên liệu

Rau má sau khi mua về rửa sạch nhiều lần với nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra để ráo.

Cam mua về rửa sạch, cắt bỏ cuống lá và cắt đôi. Chanh mua về rửa sạch, vớt ra để ráo

Ổi mua về rửa sạch, cắt miếng vừa miệng máy ép, chú ý loại bỏ phần hạt cứng.

Gừng rửa sạch, sơ chế sạch vỏ, cắt thành từng khúc để chuẩn bị ép.

Ép nước rau má, ổi và cam

Cam sau khi sơ chế đem vắt lấy nước, sau đó để riêng.

Cho rau má, ổi và gừng lát lần lượt vào máy ép. Chú ý cho xen kẽ nhau để hương vị được hòa lẫn đều hơn, tăng độ thơm ngon.

Sau đó, cho nước cam đã vắt và 10ml nước chanh vào hỗn hợp nước ép rau má, khuấy thật đều tay và vớt bỏ lớp bọt trên bề mặt.

Hoàn thành

Cho phần nước ép ra ly, có thể ướp lạnh hoặc dùng với đá viên để tăng cảm giác ngon miệng.

Nước ép rau má, ổi và cam thơm ngon hòa quyện giữa vị chua nhẹ của cam, chanh, vị thanh mát của rau má và vị cay ấm của gừng.

Đây hẳn là một hỗn hợp nước ép vừa hỗ trợ giảm cân, thanh lọc cơ thể lại giúp giải khát vào những ngày nắng nóng cực hiệu quả đấy!