Chủ đề: Ẩm thực


BÀI VIẾT (42)

Dấu mực in trên thịt là gì? Có ăn được không?
Dấu mực in trên thịt là gì? Có ăn được không?

Khi đi chợ, bạn sẽ bắt gặp những hàng thịt gia súc gia cầm được đóng dấu kiểm dịch bằng loại mực tối màu và in khá đậm. Mực kiểm dịch in trên thịt gia súc gia cầm là gì? Có độc hại cho sức khỏe không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt, thơm ngon
Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt, thơm ngon

Để có được một nồi nước dùng trong, thơm ngon không đơn giản như bạn nghĩ. Bởi nếu bạn chỉ đơn thuần đặt nồi xương lên bếp và nấu thì nước dùng rất dễ bị đục và hôi. Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có được một nồi nước xương như ý.

2 cách làм mứt đơn giản từ đậu đỏ và đậu ngự ɴgọt dịυ, thơм bùi chẳng kéм gì hạt sen
2 cách làм mứt đơn giản từ đậu đỏ và đậu ngự ɴgọt dịυ, thơм bùi chẳng kéм gì hạt sen

Tết ᴛruyềɴ thống dường như sẽ không còn trọn vẹn nếu thiếu đi các món mứt thơm ngon. Nếu bạn đã cảm thấy “ngán” các loại mứt trái cây thông thường, sao không thử đổi vị sang các loại mứt đậu ? Hãy cùng Ẩm Thực Việt vào bếp kháм pʜá ngay hai công thức làm mứt đậu cho ngày Tết nhé!