Tất cả những điều bạn cần biết về mật ong
Mọi chuyện bắt đầu bắt đầu khi một con ong mật bay ngang qua và dừng lại hút mật ngọt của hoa.
BÀI VIẾT (52)
Mọi chuyện bắt đầu bắt đầu khi một con ong mật bay ngang qua và dừng lại hút mật ngọt của hoa.
Mật ong hoa clover là một loại mật ong được tạo ra bởi ong mật. Đúng như tên gọi, ong tạo ra mật bằng cách thu hái mật từ những bông hoa clover ( tên khoa học: Trifolium)
Có thể bạn đã nghe nói về tác động xấu của đường cát và siro ngô có hàm lượng fructose cao đối với sức khỏe. Và rất có thể bạn đã và đang tìm kiếm một chất làm ngọt lành mạnh hơn để thỏa mãn sở thích ăn ngọt. Mật ong và mật cây thùa đều là những lựa chọn thay thế phù hợp lúc này, nhưng loại nào tốt cho sức khỏe hơn? Cả hai đều là những chất làm ngọt hoàn toàn tự nhiên và ít được tinh chế hơn đường cát.
Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường typ 2 hoặc có nguy cơ cao mắc bệnh này, bạn có thể đã nghe những thông tin rằng mật ong tốt cho sức khoẻ của bạn hơn so với các chất làm ngọt khác.
Lối sống Thuần Chay (Veganism) là lối sống tìm cách loại trừ nhiều nhất có thể sự khai thác động vật hoặc những hành động tàn ác đối với loài vật nhằm phục vụ nhu cầu của con người về thực phẩm, trang phục hoặc các mục đích khác.
Mật ong là sản phẩm tự nhiên được tạo ra bởi loài ong, được con người sử dụng hàng ngàn năm nay như thực phẩm và thuốc
Bên cạnh các lợi ích đối với sức khỏe, đôi khi mật ong cũng có thể gây ra tình trạng dị ứng. Nguyên nhân ở đây có thể là mật ong bị lẫn các loại phấn hoa khác như hoa kiều mạch, hoa tu líp, hoa hướng dương,… Do đó nếu một người bị dị ứng phấn hoa, có thể người đó cũng dị ứng với mật ong.
Từ hàng ngàn năm nay, các nền văn hóa trên khắp thế giới đã biết sử dụng mật ong cho mục đích y học và như một chất làm ngọt tự nhiên.
Bạn có thể dùng máy làm bánh mì để nhào trộn các nguyên liệu với nhau - sau đó bẻ thành từng cuộn và để bột nở qua đêm trong tủ lạnh. Sau đó, khi bạn đã sẵn sàng, chỉ cần lấy nó ra và nướng! Đây là những thứ tuyệt vời ngay khi ra khỏi lò.
Mật ong hoa keo được tạo ra bởi những con ong thụ phấn cho hoa của cây dương hoè, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Châu Âu. Nó mang lại một số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Bài viết này sẽ đánh giá giá trị dinh dưỡng, lợi ích, cách sử dụng và những điều lưu ý khi sử dụng của mật ong hoa keo.
Mật ong là một sản phẩm tuyệt vời mà thiên nhiên mang lại cho chúng ta. Được sản sinh từ những chú ong chăm chỉ, mật ong được biết đến với những tác dụng như kháng khuẩn, làm lành, làm dịu vết thương,…
Một số người cho mật ong vào cà phê hoặc sử dụng mật ong như một chất tạo ngọt khi làm bánh. Nhưng liệu mật ong có an toàn với người đái tháo đường?
Mật ong hoa keo được tạo ra bởi những con ong thụ phấn cho hoa của cây dương hoè, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Châu Âu. Nó mang lại một số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Bài viết này sẽ đánh giá giá trị dinh dưỡng, lợi ích, cách sử dụng và những điều lưu ý khi sử dụng của mật ong hoa keo.
Mật ong Manuka được sử dụng như một loại thuốc mỡ tự nhiên cho các loại vết thương. Nó đã được ca ngợi như một chiến binh chống lại mầm bệnh trong thời đại kháng thuốc kháng sinh thông thường.
Mật ong thô nguyên chất đã được sử dụng như một phương thuốc cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe trong suốt chiều dài lịch sử.
Nhân vật hoạt hình nổi tiếng - gấu Pooh có thể là một "chú gấu ngốc nghếch", nhưng nó đã đi trước thời đại với niềm yêu thích mật ong của mình. Món ăn yêu thích của Pooh có các thành phần giúp ngăn ngừa ung thư và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, theo một báo cáo trên tạp chí Nutrition Today.
Nhiều thế kỷ trước, mật ong đã được sử dụng như một loại thuốc tự nhiên ở nhiều quốc gia. Nó có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và tăng cường miễn dịch. Nhiều người dùng mật ong vì nó có khả năng làm dịu cơn đau họng và làm dịu cơn ho. Mật ong cũng là một phương pháp khắc phục tại nhà cho các triệu chứng dị ứng.
Trẻ em uống một chút mật ong trước khi đi ngủ có thể làm dịu cơn ho. Đại học Bang Pennsylvania đã nghiên cứu 130 trẻ em bị ho.
Mật ong kiều mạch là một loại mật ong có giá trị dinh dưỡng cao được tạo ra từ những con ong thu thập mật hoa từ hoa kiều mạch. Kiều mạch có những bông hoa nhỏ li ti, do vậy những con ong làm mật hoa kiều mạch phải làm việc chăm chỉ hơn để thu thập đủ mật hoa.
Bạn đã bao giờ bị dị ứng và phải vật lộn với cơn buồn ngủ ập đến sau khi sử dụng thuốc chống dị ứng hay chưa? Và bạn nghe được ở đâu đó rằng mật ong có khả năng ngăn chặn tình trạng dị ứng đó mà không gây bất kỳ tác dụng phụ nào? Vậy thực hư của chuyện này ra làm sao?
Từ xa xưa, mật ong vừa được dùng làm thực phẩm vừa làm thuốc chữa bệnh. Nó rất giàu các hợp chất có hoạt tính sinh học mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mật ong đặc biệt tốt cho sức khỏe khi được sử dụng thay thế đường trắng, 100% không calo. Bài viết dưới đây đề cập đến 10 lợi ích tốt nhất của mật ong.
Nếu bạn bị một dòng axit dạ dày chảy lên thực quản sau khi ăn thì có thể bạn bị trào ngược axit. Ở Việt Nam, ước tính có tới hơn 7 triệu người đang bị mắc bệnh trào ngược dạ dày.
Liệu mật ong có tác dụng giúp chữa lành mụn trứng cá hay không? Câu trả lời là có thể. Tuy rằng, mật ong không phải là cứu cánh thần kỳ giúp điều trị mụn và ngăn ngừa mụn tái phát. Nhưng nó có chứa thành phần kháng khuẩn và làm dịu tự nhiên, có thể giúp làm dịu vết mụn sưng tấy.
Mật ong thường được bán trên thị trường như một lựa chọn thay thế lành mạnh cho đường trắng. Điều này phần lớn là do nhiều lợi ích sức khỏe liên quan và hàm lượng chất chống oxy hóa của nó.