Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của quả bơ
Quả bơ là loại quả có có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ, có tên khoa học là Persea americana. Loại quả này vốn có tiếng là quả giàu chất béo. Cùi của quả bơ khi chín có dạng kem mịn. Quả bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn và có hàm lượng chất béo cao hơn nhiều so với hầu hết các loại trái cây khác.