Ăn trứng có tốt không? Lợi ích, giá trị dinh dưỡng và rủi ro sức khỏe
Con người đã ăn trứng trong hàng nghìn năm. Có nhiều loại trứng, nhưng loại thực phẩm được ưa thích nhất vẫn là trứng gà.
BÀI VIẾT (5)
Con người đã ăn trứng trong hàng nghìn năm. Có nhiều loại trứng, nhưng loại thực phẩm được ưa thích nhất vẫn là trứng gà.
Lòng đỏ trứng là phần màu vàng ở trung tâm quả trứng. Chúng chứa hàm lượng cholesterol cao, đồng thời cũng cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng quan trọng và có lợi cho sức khỏe.
Trứng là một trong số ít thực phẩm được xếp vào nhóm “siêu thực phẩm”. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, một số chất rất hiếm có trong chế độ ăn hiện nay.
Trứng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng có thể khác nhau tùy thuộc vào việc chúng ta ăn cả quả trứng hay chỉ ăn phần lòng trắng.
Nếu bạn đang muốn bổ sung nhiều protein và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống, thì trứng là một lựa chọn tuyệt vời.