BÀI VIẾT (4)
Với hầu hết các loại củ, quả mọc mầm đều có chứa độc tố, đặc biệt là khoai tây. Tuy nhiên lại không phải vậy đối với tỏi, khi tỏi mọc mầm, đừng bỏ chúng đi. Chúng có thể mất hương vị, nhưng lại chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể có lợi cho sức khỏe của bạn.
Tỏi đen là thành phẩm được lên men từ tỏi trắng, trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm và thời gian. Ăn tỏi đen đúng cách giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh như cảm cúm, tim mạch hay thậm chí là ung thư.
Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của bạn. Tuy nhiên, tỏi không chỉ giúp cho những món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn mà còn có tác dụng trong việc phòng và điều trị một số bệnh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của tỏi đối với sức khỏe
Câu nói nổi tiếng của thầy thuốc Hy Lạp cổ đại Hippocrates, thường được gọi là cha đẻ của nền y học phương Tây. Ông thực sự đã từng kê đơn tỏi để điều trị nhiều loại bệnh lý. Khoa học hiện đại gần đây đã xác nhận nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe của tỏi.