Theo một nhóm những nhà khoa học quốc tế, việc bổ sung vitamin E rất có lợi đối với những bệnh nhân đái tháo đường.
Các nhà nghiên cứu, trong đó Andrew Levy, tiến sĩ, bác sĩ Viện Công nghệ Technion-Israel ở Haifa, Israel đã mô tả những lợi ích của vitamin E đối với tim mạch trong một bài viết đăng tải trên số tháng 11 tạp chí Diabetes Care.
Levy và các đồng nghiệp xem xét số liệu từ thử nghiệm đánh giá kết quả phòng ngừa bệnh tim mạch thực hiện vào năm 2000. Nghiên cứu bao gồm 3.000 người tham gia, trong đó khoảng 1/3 mắc bệnh tiểu đường.
Một thử nghiệm với tên gọi HOPE được tiến hành để kiểm tra lợi ích của việc uống 400 đơn vị quốc tế (UI) vitamin E mỗi ngày, kéo dài trong 4,5 năm và kết luận rằng bổ sung vitamin E không mang lại lợi ích đáng kể nào trong việc hạn chế tỉ lệ xuất hiện những cơn đau tim, đột quỵ và tử vong do bệnh tim mạch, bất kể tình trạng khác nhau của bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, thử nghiệm có thể đã bỏ sót một thông tin quan trọng.
Levy và cộng sự cho biết những người sử dụng vitamin E tồn tạị trong máu một loại protein, gọi là Haptoglobin giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch xuống 55% và tỉ lệ bị đau tim không ổn định xuống 43%.
Haptoglobin có ba dạng: "2-2", "1-1" và "2-1". Trong đó, dạng Haptoglobin 2-2 có tác dụng kém nhất trong việc chống lại các gốc tự do có hại cho cơ thể. Chính vì vậy, những người mắc bệnh tiểu đường tồn tại dạng protein này trong máu có nguy cơ mắc các "biến cố" tim mạch cao hơn, chẳng hạn như đau tim.
Theo một số bài báo, khoảng 40% những người mắc bệnh tiểu đường có dạng Haptoglobin 2-2.
Nhóm của Levy đã ghi nhận mối liên hệ giữa vitamin E và Haptoglobin sau khi đánh giá thử nghiệm ban đầu cho những dưới nhóm của protein này. Tuy nhiên, vitamin E không có cùng xu hướng bảo vệ chống lại đột quỵ.
Theo một tờ báo khác, một nghiên cứu lớn hơn về sự liên hệ giữa những người mắc bệnh tiểu đường với Haptoglobin 2-2 dự kiến kéo dài 5 năm đang được tiến hành ở Israel.
Levy cho biết: “Nếu nghiên cứu này cùng đưa ra kết luận với chúng tôi chắc chắn sẽ đem lạị ý nghĩa to lớn tới sức khỏe cộng đồng”
Levy là tác giả của bằng sáng chế chẩn đoán bệnh mạch máu do tiểu đường dựa trên Haptoglobin.
Xem thêm:
- Những thực phẩm giàu vitamin E- bạn biết chưa?
- Vitamin E trong thực phẩm có thể ngăn ngừa bệnh Parkinson
- Vitamin E không ngăn ngừa được suy tim
- Vitamin E, tập thể dục ngăn ngừa tổn thương do lão hóa
- Vitamin E Acetate là gì và tại sao nó gây hại cho cơ thể?
