Carbs xấu, carbs tốt- làm thế nào để lựa chọn phù hợp?
Lượng carbohydrat nên có trong chế độ ăn là một chủ đề được tranh luận nhiều. Các hướng dẫn về chế độ ăn khuyến cáo rằng khoảng một nửa lượng calo cung cấp cho cơ thể từ carbohydrate.
13 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của chế độ ăn giàu carbohydrate
Lợi ích của carbohydrate bao gồm cung cấp năng lượng cho não, giúp giảm đầy hơi, tạo tâm trạng thoải mái, hạnh phúc hơn, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp ngủ ngon hơn, ngăn ngừa tăng cân, giảm nguy cơ ung thư, giữ cho cơ thể tràn đầy năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm vòng eo, giúp đốt cháy nhiều chất béo hơn, cải thiện khối lượng cơ và tăng tuổi thọ.
Những điều cần biết về carbohydrat
Carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể gồm: đường, tinh bột và chất xơ - trong thực vật và các sản phẩm từ sữa. Carbohydrate chủ yếu được tìm thấy trong thực phẩm nguồn gốc thực vật. Ngoài ra, carbohydrat cũng được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa ở dạng đường sữa, được gọi là lactose. Thực phẩm giàu carbohydrate bao gồm bánh mì, mì ống, đậu, khoai tây, gạo và ngũ cốc.
Vitamin B5: Lợi ích, nguồn cung cấp và sử dụng
Vitamin nhóm B giống như biệt đội siêu anh hùng vitamin. Mặc dù vitamin B5 (axit pantothenic) không được biết đến rộng rãi, nhưng vi chất dinh dưỡng ít hòa tan trong nước này có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe.
Chế độ ăn thực dưỡng: Nguồn thực phẩm và nguyên tắc
Thực phẩm chính trong chế độ ăn thực dưỡng là ngũ cốc nguyên hạt, rau theo mùa, rong biển và đậu. Bạn cũng có thể ăn trái cây theo mùa, quả hạch, hạt và thịt cá trắng 2-3 lần mỗi tuần. Chế độ ăn này hạn chế thịt, sữa và hầu hết các sản phẩm động vật khác, một số loại trái cây và rau cũng như một số đồ uống thông thường.
Chế độ ăn thực dưỡng là gì? Ưu và nhược điểm
Thực dưỡng là một lối sống nhấn mạnh sự cân bằng và hài hòa về cả thể chất và tinh thần. Đây là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt kết hợp với những bài tập thể dục nhẹ nhàng và thay đổi hành vi lối sống hàng ngày. Tất cả đều hướng tới một lối sống tự nhiên và lành mạnh. Mặc dù không có bằng chứng khoa học nào chứng minh những lợi ích về sức khỏe liên quan đến chế độ thực dưỡng, nhưng nhiều người cho biết sức khỏe được cải thiện khi tuân thủ đúng theo chế độ này.
Hướng dẫn bổ sung sắt an toàn cho trẻ nhỏ
Sắt là khoáng chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của mọi lứa tuổi. Sắt có sẵn trong một số loại thực phẩm và các dạng chế phẩm có sẵn trên thị trường.
Sắt và sức khỏe thai kỳ: Những điều bạn cần biết
Sắt là nguyên tố cần thiết có vai trò tham gia tổng hợp hemoglobin, một loại protein trong hồng cầu có chức năng vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể. Khi mang thai, thể tích máu tăng 50% so với bình thường vì vậy nhu cầu sắt cũng tăng theo. Hàm lượng sắt khuyến nghị bổ sung hàng ngày ở phụ nữ có thai là 27 mg. Thiếu sắt làm tăng nguy cơ thiếu máu, vì vậy cần bổ sung sắt trong quá trình mang thai. Việc bổ sung được thực hiện thông qua việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hoặc sử dụng các chế phẩm bổ sung có sẵn trên thị trường.
12 thực phẩm lành mạnh chứa nhiều sắt nhất
Sắt là nguyên tố tham gia nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể trong đó chức năng chính là tham gia tổng hợp hồng cầu, vận chuyển oxy tới các tế bào trong cơ thể.
Khi nào cần bổ sung sắt và như thế nào?
Theo những nghiên cứu gần đây của Viện dinh dưỡng quốc gia, nước ta có khoảng 29% trẻ em dưới 5 tuổi bị thiếu máu dinh dưỡng, 29% phụ nữ ở độ tuổi sinh đẻ, và có đến 58% trẻ em từ 13-24 tháng tuổi thiếu máu. Thiếu máu là giai đoạn cuối của quá trình thiếu sắt kéo dài. Thiếu sắt có được khắc phục bằng cách thay đổi chế độ dinh dưỡng hoặc sử dụng các loại chế phẩm bổ sung sắt phù hợp.
10 dấu hiệu và triệu chứng thiếu sắt thường gặp nhất
Sắt là một thành phần quan trọng tham gia nhiều hoạt động chức năng trong cơ thể. Cơ thể cần sắt để tổng hợp huyết sắc tố giúp trao đổi oxy với các tế bào. Thiếu huyết sắc tố, các mô và cơ quan sẽ không có đủ lượng oxy để hoạt động hiệu quả. Thiếu sắt do lượng cung cấp không đáp ứng nhu cầu cơ thể là nguyên nhân thường gặp dẫn đến thiếu máu.
Sắt: Lợi ích sức khỏe, lượng khuyến nghị và nguồn thực phẩm
Sắt đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, tham gia tổng hợp hemoglobin vận chuyển O2, CO2, phòng bệnh thiếu máu đồng thời tham gia vào thành phần các men oxy hóa khử.
Kẽm Sulfat là thuốc gì? Công dụng & liều dùng
Kẽm sulfat là một khoáng chất dùng để điều trị và ngăn chặn tình trạng thiếu kẽm do suy dinh dưỡng, tiêu chảy cấp hoặc mạn tính.
Bông cải xanh: Lợi ích sức khỏe, giá trị dinh dưỡng và sử dụng
Bông cải xanh nổi tiếng là một loại siêu thực phẩm. Nó có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe con người.
Ngải cứu: Lợi ích, rủi ro sức khỏe và cách sử dụng
Ngải cứu là một chất nhuộm màu vàng, chất chống côn trùng, nguyên liệu nấu ăn và có thể điều trị các tình trạng từ đầy hơi đến vô sinh. Ở Mỹ, nhiều người coi ngải cứu là một loại cỏ có hại và cố gắng loại bỏ khi có thể, do chúng có thể gây các tình trạng dị ứng tương tự như loài cỏ phấn hương. Nhưng ngải cứu lại được coi trọng ở một số nơi khác trên thế giới, đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ qua.
8 lợi ích tuyệt vời của nước ép cà rốt cho cơ thể bạn
Nước ép cà rốt vô cùng bổ dưỡng. Nó không những rất giàu vitamin A mà còn cung cấp cả kali và lượng vitamin đáng kể. Vì vậy, uống nước ép cà rốt có thể giúp cơ thể bạn tăng cường khả năng miễn dịch, giúp đôi mắt sáng và làn da đẹp hơn.
Cà rốt: Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Cà rốt được coi là thực phẩm hoàn hảo cho sức khỏe. Không những ngon, giòn, mà cà rốt còn có giá trị dinh dưỡng cao. Đây là nguồn thực phẩm rất giàu beta caroten, chất xơ, vitamin K1, kali và chất chống oxy hóa.
Trà bạc hà mèo: Lợi ích sức khỏe và cách sử dụng
Bạc hà mèo là một loại thảo mộc có mùi mạnh. Loài cây này có nguồn gốc từ Trung Âu nhưng hiện nay nó có thể được tìm thấy ở Canada và Đông Bắc Hoa Kỳ. Bạc hà mèo thuộc họ bạc hà, có lá hình bầu dục, màu xanh đậm và phần ngọn có hoa màu trắng.
12 lợi ích của trà bạc hà và chiết xuất bạc hà đã được khoa học chứng minh
Bạc hà (Mentha Piperita) là một loại thảo mộc xuất hiện nhiều ở Châu Âu và Châu Á. Nó đã được sử dụng hàng ngàn năm do có mùi hương dễ chịu và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bạc hà: Lợi ích sức khỏe, dinh dưỡng và lời khuyên về chế độ ăn
Bạc hà (mentha) thuộc họ lamiaceae (có khoảng 15-20 loài thực vật, bao gồm bạc hà Âu và bạc hà Á), là một loại thảo mộc phổ biến thường được sử dụng trong nấu nướng để làm tăng hương vị cho món ăn. Các hãng kem đánh răng, kẹo cao su, kẹo và các sản phẩm làm đẹp thường sử dụng dầu bạc hà.
Rượu gừng, nghệ và những lợi ích tuyệt vời bạn không nên bỏ qua
Gừng là một loại gia vị phổ biến trong mỗi món ăn gia đình và là vị thuốc chữa bệnh trong y học dân gian. Rượu gừng hay rượu gừng nghệ cũng có rất nhiều tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Cùng tìm hiểu về những lợi ích này, cũng như cách làm và sử dụng rượu gừng, rượu gừng nghệ qua bài viết sau.
Tại sao ngâm chân bằng nước gừng nóng tốt cho sức khỏe?
Ngâm chân bằng nước gừng nóng là một phương thuốc giúp giải cảm, hỗ trợ giấc ngủ và làm dịu trung khu thần kinh phó giao cảm. Ngoài ra, phương pháp này còn giúp tăng cường lưu thông máu, giảm viêm, loại bỏ vi khuẩn và vi rút. Vì gừng vừa làm ấm vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể, nên nó đặc biệt hữu ích khi thời tiết lạnh. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin về tác dụng của nước gừng khi ngâm chân.
Lợi ích sức khỏe của trà gừng là gì? Chống say tàu xe, giảm đau, kiểm soát đường huyết...
Gừng đã được sử dụng hàng thiên niên kỷ để làm gia vị cho các món ăn và chữa bệnh.