Video Độ pH là gì
Giấm có tính axit. Mức độ pH của giấm thay đổi tùy từng loại giấm. Giấm trắng chưng cất là loại phù hợp nhất dùng để tẩy rửa trong gia đình, thường có độ pH khoảng 2,5.
Giấm, trong tiếng Pháp là “sour wine” nghĩa là "rượu chua", có thể được làm từ bất cứ thứ gì có chứa đường, chẳng hạn như trái cây.
Thông qua hai lần lên men, nấm men và vi khuẩn được sử dụng để biến đường thành etanol (rượu etylic), sau đó được chế biến thành axit axetic. Chính thành phần axit axetic trong giấm làm cho nó có tính axit.
Cách kiểm tra độ pH của giấm
Thang đo pH là cách dễ sử dụng để kiểm tra độ pH của giấm (Nguồn ảnh: healthline.com)Có thể dễ dàng kiểm tra độ pH của giấm bằng cách sử dụng thang đo pH. Thang đo pH không đắt và dễ dàng sử dụng cũng như được bán rộng rãi trên thị trường. Chúng được thiết kế để thay đổi màu sắc theo mức độ pH của chất lỏng và đi kèm với biểu đồ màu mà bạn có thể sử dụng để so sánh kết quả thử nghiệm.
Độ pH của giấm có thể thay đổi nếu các thành phần của giấm bị thay đổi. Ví dụ, nếu bạn pha loãng giấm với nước, tính axit của nó giảm đi, làm cho mức độ pH tăng lên.
Cách sử dụng giấm trong gia đình?
Giấm trắng là chất tẩy rửa tự nhiên trong gia đình (Nguồn ảnh: thespruce.com)Giấm trắng chưng cất là một chất tẩy rửa trong gia dụng hiệu quả và không có hóa chất. Axit axetic trong giấm tiêu diệt nhiều chủng vi khuẩn trên bề mặt đồ gia dụng và ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc mới.
Giấm là chất tẩy rửa hoàn toàn tự nhiên.
Ethanol tạo ra trong quá trình lên men được sử dụng để làm giấm, Nó là một thành phần có mặt trong nhiều sản phẩm tẩy rửa hóa học
So với các chất tẩy rửa có tính axit hoặc chất tẩy rửa thông thường thì giấm có những đặc điểm sau:
- Không nguy hiểm nếu nó dính trên da
- An toàn để sử dụng xung quanh trẻ em và vật nuôi
- Không để lại cặn
- Không để lại mùi
Điểm mấu chốt
Nên sử dụng thang đo pH để tránh làm hỏng các bề mặt khi sử dụng giấm (Nguồn ảnh: organisancorp.com)Giấm gia dụng là một chất tẩy rửa tự nhiên hiệu quả có thể được sử dụng trên nhiều bề mặt. Nếu bạn lo lắng về độ pH của giấm trong nhà, hãy sử dụng thang đo độ pH. Điều này giúp tránh làm hỏng bề mặt khi sử dụng giấm có tính axit quá cao.
Các chủ đề liên quan: giấm trắng, thang đo pH, kiểm tra pH, chất tẩy rửa, axit, axit axetic.
