Kali là một khoáng chất và là một chất điện giải vì khi hòa tan trong nước, nó tạo ra các ion tích điện dương. Tính chất đặc biệt này cho phép nó dẫn điện, rất quan trọng đối với nhiều quá trình trong cơ thể.
Khi nhắc đến cholesterol, bạn có thể nghĩ đó là một điều "xấu" hoặc cholesterol cao. Nhưng cũng có một loại cholesterol “tốt” mà cơ thể cần.
Một xét nghiệm cholesterol hoàn chỉnh còn được gọi là bộ xét nghiệm lipid đầy đủ. Bác sĩ có thể sử dụng nó để đánh giá lượng cholesterol và triglyceride “tốt” và “xấu”, một loại chất béo trong máu của bạn.
Theo các hướng dẫn về dinh dưỡng, các bác sĩ đã từng khuyến cáo bạn không nên ăn quá 300mg cholesterol mỗi ngày – và không quá 200mg nếu bạn có nguy cơ cao mắc bệnh tim. Nhưng vào năm 2015, những hướng dẫn đó đã thay đổi.
Cholesterol là một chất béo dạng sáp do gan sản xuất, hoặc cơ thể nhận được qua thức ăn từ động vật như thịt, sữa và trứng.
Cholesterol là một trong những chất bị người ta hiểu lầm nhiều nhất.
Cholesterol là một thành phần của lipid máu, đồng thời đóng vai trò quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể. Cholesterol là một yếu tố không thể thiếu trong quá trình hoạt động của tế bào sợi thần kinh, cũng như trong việc sản xuất một số loại hormone, giúp cơ thể hoạt động bình thường và khỏe mạnh.
Xét nghiệm máu đo lường lượng cholesterol gọi là bộ xét nghiệm lipid đầy đủ, trong đó bao gồm cả định lượng triglyceride (chất béo trung tính)- là một loại lipid (hoặc chất béo) khác trong máu.
Có nhiều người chuyển sang chế độ ăn thuần chay vì lý do quan điểm cá nhân hay môi trường, nhưng một số người khác làm vậy nhằm cải thiện sức khỏe của họ.
Bạn có thể đã nghe nói rằng pizza là một loại thức ăn nhanh không lành mạnh, chứa nhiều chất béo bão hòa và muối. Vì vậy, câu hỏi đặt ra là, liệu ăn pizza có được không nếu bạn đang theo dõi nồng độ cholesterol.
Xét nghiệm lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) là để đo mức độ cholesterol "tốt" trong máu. Cholesterol là một chất dạng sáp được tìm thấy trong tất cả các tế bào của cơ thể. Nó có một số chức năng khác nhau, bao gồm cả việc cấu tạo ra các tế bào. Cholesterol được vận chuyển trong máu, nhờ gắn với các protein được gọi là lipoprotein.
HDL (lipoprotein tỷ trọng cao) thường được gọi là cholesterol “tốt”. Nó giúp hấp thụ các loại cholesterol khác và mang chúng ra khỏi động mạch, trở về gan, và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể.
Giảm cholesterol có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim và đau tim tổng thể của một người. Nhiều chiến lược lối sống giúp giảm cholesterol và các tình trạng sức khỏe khác, chẳng hạn như trọng lượng cơ thể. Một số loại thuốc cũng có thể hữu ích.
Mức cholesterol cao thường không gây ra bất kỳ triệu chứng rõ ràng nào. Do đó, mọi người thường không biết họ có cholesterol cao cho đến khi kết quả xét nghiệm sàng lọc bất thường.
Một số nghiên cứu cho thấy những người bỏ bữa sáng có thể bị tăng cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) trong một thời gian ngắn. Ngoài ra, ăn một bữa sáng lành mạnh cung cấp năng lượng, tạo cảm giác no, có thể giúp ngăn ngừa tình trạng ăn vặt sau đó trong ngày.
Cholesterol là một chất béo trong máu, chia làm hai loại. Cần có sự cân bằng chính xác giữa hai yếu tố này để có sức khỏe tốt.
Cholesterol có lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) là một loại cholesterol trong máu. Xét nghiệm máu có thể giúp xác định mức LDL cholesterol của một người. Mức LDL cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng, chẳng hạn như bệnh tim mạch.
Một số người gọi cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) là cholesterol “tốt”. Bác sĩ có thể đo nồng độ HDL bằng xét nghiệm máu. Mức HDL cholesterol thấp có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh, chẳng hạn như bệnh tim mạch.
VLDL cholesterol viết tắt của very-low-density lipoprotein cholesterol, nó là một loại lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL), mà người ta đôi khi gọi là cholesterol “xấu”.
Trước đây chúng ta thường nghĩ rằng cholesterol lipoprotein tỉ trọng cao có lợi cho sức khỏe bất kể nồng độ trong máu của nó. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đã không đưa ra kết luận như vậy.
Cholesterol được hấp thu vào cơ thể thông qua các thực phẩm hàng ngày như thịt đỏ, trứng và các sản phẩm từ sữa. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA - American Heart Association), Cholesterol từ thức ăn có thể không ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu nhiều như bạn nghĩ.
Tăng cholesterol máu thường không gây ra bất kỳ triệu chứng nào. Thực hiện xét nghiệm máu là cách duy nhất để kiểm tra tình trạng bệnh. Xét nghiệm này đưa ra chỉ số về cholesterol máu toàn phần và lượng chất béo trung tính.
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng và rẻ tiền trong những bữa ăn trên toàn thế giới. Tuy nhiên, từ lâu đã có những tranh cãi về tác hại của nó vì lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol.
